Ingredientes (1 porción infantil):

• 1 banano
• 1 vaso de bebida vegetal
• ½ cucharadita de
• 1 ½ scoop de Kahai Protein
• 10 frutas secas (almendras, nueces, macadamias)
• ½ cucharada de panela en polvo

Preparación:

1. En una olla entibiar la bebida vegetal junto con la panela y la canela.
2. Poner esta mezcla en la licuadora con el resto de los ingredientes y procesar hasta que quede espeso.
3. Servir y decorar con rodajas de banano y frutos secos.

Nota. Puedes reemplazar el banano por mango maduro y le añades un poco de zumo de limón.
Esta compota es ideal para bebés que estén empezando con una dieta complementaria, en este caso se puede poner o no la panela en polvo según recomendaciones de un pediatra.